Chandeleur made in Eire

Avec notre vilaine (excellente ?) habitude de reproduire les traditions culinaires bien frenchies au centuple, nous ne pouvions pas manquer la Chandeleur.

Rendez-vous fut donc donné pour dévorer tout un tas de crèpes (que j'ai quand même commencé la veille). Je n'ai pas osé les compter mais il y en avait beaucoup beaucoup beaucoup (et j'avais de plus reçu de l'aide de Kevin qui en avait également confectionné). Pour la garniture : beaucoup de sucré, du nutella au sucre, en passant par le fameux coulis d'eglantine, le sirop d'érable, le miel et diverses confitures. Un peu de salé avec du jambon et du cheddar pour les amateurs. Le tout avec une pincée de Citadelles, et pas mal de cidre local. Une bien chouette après-midi !

Du coup il faudra refaire des crèpes, mais bon le prochain event sera plutôt une murder, les crèpes faut pas en abuser !

Sinon du côté des nouvelles, j'ai eu mon dernier entretien chez Pfizer qui s'est bien passé, réponse en fin de semaine. Nous serons alors à Brighton plage pour aider le vieux Tithom a souffler ses 30 bougies.